الفلفل الاسباني – إيفونا

وصف الزراعة: الفلفل الأسباني – إيفونا

وصف:
فلفل إيفونا هو صنف عالي الغلة في منتصف وقت مبكر وينتمي إلى عائلة الفليفلة السنوية . إنها تنتج ثمارًا طويلة ومخروطية الشكل ذات نكهة حارة خفيفة إلى معتدلة ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات في المطبخ. تتراوح الثمار من اللون الأخضر إلى الأصفر المشرق، وتتحول إلى ثمار جذابة بصريًا ولذيذة. مثالي للاستهلاك الطازج والسلطات والمخللات وكتوابل في الأطباق الساخنة.

معلومات التغليف:
تحتوي العبوة الواحدة على 0.3 جرام من البذور. (+/- 20%)

البذر والغرس:

1. الزراعة المسبقة في الداخل:

   • موعد الزراعة: يناير – مارس.
   • استخدم تربة خفيفة جيدة التصريف ثم ضع البذور على عمق 0.5-1 سم في صينية البذور أو الأواني الصغيرة.
   • قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة، واضغط عليها برفق مع الحفاظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ.
   • ضع البذور في مكان دافئ ومشرق، ويفضل أن تكون درجة الحرارة بين 22-26 درجة مئوية لأفضل إنبات.
   • تتم عملية الإنبات خلال 7-14 يومًا .

2. إعادة التدريب:

   • عندما تحتوي الشتلات على 2-3 أوراق حقيقية، قم بإعادة زراعتها في أواني فردية يبلغ قطرها حوالي 8-10 سم .
   • استخدم تربة مغذية وجيدة التصريف. ضع النباتات في مكان مضاء، ويفضل أن يكون لديه إمكانية الوصول إلى إضاءة إضافية للنباتات خلال أشهر الربيع المبكرة.

3. زرع الأعضاء:

   • التوقيت: بعد الصقيع الأخير، عادة في أواخر شهر مايو أو أوائل شهر يونيو.
   • قم بتقوية النباتات قبل زراعتها عن طريق تأقلمها تدريجيًا مع مناخ الخارج لمدة 7 إلى 10 أيام.
   • ضعها في مكان مشمس ومحمي من الرياح في تربة خصبة وجيدة التصريف، أو قم بزراعتها في دفيئة للحصول على أقصى قدر من المحصول.

4. مسافة الزراعة:

   • حافظ على مسافة 40 × 40 سم بين النباتات.

العناية:

• الري: الري بانتظام والحفاظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ، ولكن تجنب المياه الراكدة.
• التسميد: قم بالتسميد كل أسبوعين بسماد غني بالبوتاسيوم والفوسفور لتشجيع الإزهار والإثمار.
• الدعم: قد تحتاج النباتات إلى الدعم لتحمل وزن الثمار، وخاصة أثناء الحصاد الثقيل.

وقت الحصاد:

• التاريخ: يوليو – سبتمبر.
• تكون الثمار جاهزة للحصاد عندما تنضج وتتحول إلى اللون الأصفر الفاتح. قم بالاختيار بانتظام لتشجيع ظهور ثمار جديدة.

يستخدم:

• طازج: ممتاز في السلطات وكنكهة في الأطباق المختلفة.
• الطبخ: مثالي للتتبيلات واليخنات والصلصات.
• التخزين: يمكن تجفيفه أو تجميده للحصول على مدة صلاحية أطول.