الملفوف - القرمزي

الملفوف الأرجواني - 'القرمزي'
براسيكا أوليراسيا

مزيج رائع من التغذية والجمال والمتانة! "سكارليت" هو عبارة عن كرنب أرجواني داكن عميق لا يزين حديقة الخضروات فحسب، بل إنه مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والحديد . تصبح الأوراق ألذ بعد بضع ليالٍ باردة، عندما تتعمق النكهة وتظهر الحلاوة في المقدمة.

هذا الصنف مقاوم جدًا للبرد ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -18 درجة مئوية . في فصول الشتاء المعتدلة، يمكنك حصاد الأوراق الطازجة حتى شهر يناير. مثالية للاستهلاك الطازج والطهي والتجميد.

الزراعة والحصاد:

• فترة البذر: مايو - أوائل يونيو

• الحصاد: الخريف - الشتاء (بعد الصقيع للحصول على أفضل طعم)

• الارتفاع: 80-120 سم

• اللون: أرجواني غامق/بنفسجي

• عادة النمو: مستقيم، قائم بذاته

• مسافة النبات: 40-50 سم

• تباعد الصفوف: تقريبًا. 60 سم

• عمق البذر: ضحل (0.5-1 سم) في تربة غنية بالدبال وجيدة التصريف

• الاسم العلمي: Brassica oleracea

• تكفي عبوة البذور لـ: حوالي 250 نبتة