خس جبلي - صلاح الدين

خس جبل الجليد 'صلاح الدين'

Lactuca sativa Capitata-gr.

'صلاح الدين' هو نوع شائع من الخس الجبلي سريع النمو وذو إنتاجية عالية وينمو في ظروف مناخية مختلفة. يتميز هذا الصنف برؤوسه الكبيرة والمدورة والكثيفة وأوراقه الخضراء الفاتحة المقرمشة. تتمتع الأوراق بنكهة حلوة وخفيفة وملمس جميل، وهي مثالية للسلطات والسندويشات أو كإضافة طازجة لأطباق مختلفة.

معلومات التغليف:
تحتوي العبوة الواحدة على 0.2 جرام من البذور.

سمات

• حجم الرأس: رؤوس كبيرة ومكتظة بكثافة.
• لون الورقة: أخضر فاتح، سطح أملس وملمس مقرمش.
• الطعم: خفيف وحلو قليلاً.

ثقافة

'صلاح الدين' هو صنف قوي مناسب للزراعة في الربيع والصيف. يمكن زراعته من الشتلات أو مباشرة من البذور.

• موعد البذر:
  • قم بالزراعة المسبقة في الداخل في شهري فبراير ومارس للحصول على حصاد مبكر.
  • البذر المباشر من شهر أبريل إلى منتصف يونيو.
• عمق البذر: 0.5-1 سم.
• المسافة بين النباتات: 30-40 سم بين النباتات والصفوف للحصول على نمو مثالي.
• التربة: تفضل التربة الغنية بالدبال وجيدة التصريف والغنية بالعناصر الغذائية مع الرطوبة المتساوية.
• الموقع: مشمس أو نصف مظلل.
• الري: الري المنتظم، خاصة خلال الفترات الحارة.
• موعد الحصاد: يونيو – سبتمبر، حسب وقت الزراعة.
  
• شكل النمو: خس رأسي مضغوط ذو متانة قوية سواء في الحقل أو التخزين البارد.

محصول

يتم حصاد الرؤوس عندما تكتمل نموها، بعد حوالي 60-75 يومًا من الزراعة. يعتبر صنف 'صلاح الدين' مثاليًا للزراعة المستمرة مع عمليات زرع متكررة كل أسبوعين، مما يضمن إمدادًا ثابتًا من الرؤوس الطازجة.