باذنجان - بيض أبيض

باذنجان 'بيض أبيض'

الاسم اللاتيني: Solanum melongena L.

الباذنجان 'البيض الأبيض' هو صنف فريد من نوعه وزخرفي ينتج ثمارًا صغيرة بيضاء على شكل بيضة ذات نكهة خفيفة وكريمة. تعتبر الفواكه مثالية للقلي والشواء واليخنات. يعتبر النبات مضغوطًا ومناسبًا للنمو في الأواني أو في الهواء الطلق في أماكن محمية ودافئة.

معلومات الزراعة:

• التعبئة: 0.2 غرام من البذور
• موعد الزراعة: يناير-مارس (قبل الزراعة)
• الزراعة: مايو-يونيو (عندما ينتهي خطر الصقيع)
• وقت الحصاد: يوليو-سبتمبر
• عمق البذر: 0.5 سم
• مسافة النبات: 40-50 سم
• المسافة بين الصفوف: 50 سم
• الارتفاع: 50-70 سم
• الموقع: مشمس ودافئ، ويفضل أن يكون في دفيئة أو مكان محمي في الهواء الطلق
• نوع التربة: تربة مغذية وجيدة التصريف وتحتفظ بالرطوبة
• الري: منتظم، حافظ على رطوبة التربة بالتساوي ولكن تجنب الإفراط في الري

نصائح الزراعة:

• تحتاج إلى بيئة دافئة، ومن الأفضل زراعتها في دفيئة أو في وعاء في مكان مشمس.
• قم بالتسميد بانتظام للحصول على أفضل النتائج من الثمار.
• احصد الثمار عندما يصل طولها إلى حوالي 6-10 سم للحصول على أفضل نكهة وملمس.

الاستخدام: مثالي للشواء، والطهي في المقلاة، والقلي، واليخنات.

الباذنجان 'White Eggs' هو صنف سهل النمو وعالي الغلة وينتج ثمارًا بيضاء جميلة ذات نكهة رقيقة - إضافة مثيرة لكل من الحديقة والمطبخ!